El mar, la tierra, el monte, el fuego.
Hablamos de sentarse a la mesa para disfrutar de lo que nos brinda la madre naturaleza.
Nuestros platos basan su secreto en la sencillez y en la calidad de los productos, respetando al máximo su identidad, su origen y su sabor.
El dominio del fuego
al servicio del producto
Tizón. Def.: trozo de madera a medio quemar.
El producto,
el rey de cada plato
Selección y calidad. Nuestra cocina sitúa al producto como auténtico protagonista en cada elaboración. Técnica y creatividad al servicio de las materias primas.
El producto, el rey de cada plato
Y si el producto es el rey,
NUESTRAS PARRILLAS SON LA REINA
